Meals
まだ自分が26、27歳のころ。外資の小さな代理店に縁あって入社させてもらったんだが、その時の上司とはよく飲み、よく語った。当時の上司はまだ32歳くらいだったと思うが、食事の度に気持ちよくご馳走をしてくれる人だった。いつもの流れで深夜に夜食をとっ…
池波正太郎著の「食卓の情景」を、食事の時に酒を飲みながら、文章と料理の両方をゆっくり味わうのが密かなマイブーム。昭和55年発行と言うことなので、今から20年前に書かれたことになる。で、このエッセイを読んでいると彼が美味しそうに楽しんでいた姿が…
寒い日が続く金曜日。久々のデートはジビエにすることに。前から気になっていた、中目黒にある「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」の予約が取れたので訪問。中目黒駅横のGTタワー脇商店街を祐天寺方面にひたすら歩いた突き当たり。地下一階への階段に鹿の剥…